Món tôm

Tôm lăn mè

Thực đơn Tôm lăn mè: Vật liệu 800g tôm đất. 200g mè trắng. 1 nhánh gừng. 4 cây xà lách Đà Lạt. 4 trái cà ớt. Hành lá. 1 muỗng cà phê màu hột điều đỏ. Gia vị: tiêu, muối, đường, Xem thêm…

Bởi tungpham42, trước
Món mặn

Mắm cá cơm

Thực đơn Mắm cá cơm: Vật liệu 10 chén cá cơm. 2 chén muối. 1 củ riềng thái nhỏ. 1 chén thính Cách làm Rửa sạch cá, ướp muối, thính và riềng. Trộn đều cho thấm, cho vào hủ, bịt kín, Xem thêm…

Bởi tungpham42, trước
Món ăn chơi

Nem chua

Thực đơn Nem chua chay: Vật liệu 1 vỏ bưởi tươi. Phẩm màu bông vang. 10g bún tàu. 2 muỗng súp thính. Lá chuối, dây lát, lá dông, 1 trái ớt bào mỏng. Gia vị: muối tiêu + đường + bột Xem thêm…

Bởi tungpham42, trước
Món cá

Cá linh kho khóm

Thực đơn Cá linh kho khóm: Vật liệu 300g cá linh. 1/4 trái khóm. 4 muỗng canh nước mắm. Gia vị: hành, tiêu, tỏi, đường, bột ngọt. Cách làm Cá: làm sạch, không đánh vảy Khóm gọt bỏ vỏ, băm nhuyễn. Xem thêm…

Bởi tungpham42, trước
Scroll Up