Cá linh kho khóm

Chia sẻ

Thực đơn Cá linh kho khóm: Vật liệu 300g cá linh. 1/4 trái khóm. 4 muỗng canh nước mắm. Gia vị: hành, tiêu, tỏi, đường, bột ngọt. Cách làm Cá: làm sạch, không đánh vảy Khóm gọt bỏ vỏ, băm nhuyễn. Tỏi phi dầu, cho khóm vào, xào chín. Cho cá, Đọc tiếp…

Cua xào giấm

Chia sẻ

Thực đơn Cua xào giấm: Vật liệu 6 con cua loại vừa. 2 củ hành tây trắng. 5 tép hành lá. 2 muỗng súp kíp chấp. 1 muỗng cà phê ngũ vị hương. 1 muỗng cà phê dầu mè. Gia vị: tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi, dầu ăn. Cách làm Đọc tiếp…

Tôm thẻ bọc da gà

Chia sẻ

Thực đơn Tôm thẻ bọc da gà: Vật liệu 12 con tôm bạc thẻ to hoặc tôm sú. 1 nhánh gừng. 200g cá thác lác. 100g thịt nạc cua. 1 lá tàu hủ ky lớn. 300g xà lách son. 4 trái cà, ngò, ớt. 1 củ hành tây. Gia vị: tiêu, Đọc tiếp…

Tim heo quay

Chia sẻ

Thực đơn Tim heo quay: Vật liệu 2 quả tim heo. 1 củ hành tây. 1 trái cà chua. Vài lá rau cần. Gia vị: tiêu, bột ngọt, dầu ăn, muối, tỏi. Cách làm Rửa sạch huyết heo trong tim heo để ráo nước khía mắt võng chung quanh, ướp tỏi Đọc tiếp…

Chả lụa

Chia sẻ

Thực đơn Chả lụa chay: Vật liệu 400g tàu hủ ky. 1/2 muỗng súp thuốc tiêu mặn. 1 muỗng súp dầu ăn. 1 tép tỏi tây. Lá chuối. Dây lát cột. Gia vị: tiêu + muối + đường + bột ngọt + tỏi + tiêu hột. Cách làm Chuẩn bị Tàu Đọc tiếp…

Scroll Up