Cá kho cà

Chia sẻ

Thực đơn Cá kho cà: Vật liệu 1/2kg cá nục. 300g cà chua. 2 muỗng canh cà hộp. 1 củ hành tây. Hành tím. Gia vị: nước mắm, bột ngọt, đường, dầu hột điều. Cách làm Làm sạch cá, ướp tiêu, hành, bột ngọt, nước mắm, nước màu, đường cùng 1 Đọc tiếp…

Bánh mì tôm

Chia sẻ

Thực đơn Bánh mì tôm: Vật liệu 1 ổ bánh mì ngọt loại lớn (lựa loại mới). 12 con tôm đất loại to, gừng, 1 lòng đỏ hột gà. Ngò. 1/2 muỗng cà phê muối. 1 muỗng súp bột ngọt. 12 tăm tre. 1/2 muỗng cà phê tiêu. 1 muỗng súp Đọc tiếp…

Mắm tép

Chia sẻ

Thực đơn Mắm tép: Vật liệu 1kg tép riu hoặc tép đất. 1 chén rưỡi đường cát trắng. 1/3 xị rượu trắng. 150g gừng. 1/2 chén muối. 2 củ tỏi lớn. 1 chén rưỡi nước mắm ngon. 1/4 muỗng canh bột ngọt. Cách làm Tép cắt râu, rửa sạch, để ráo, Đọc tiếp…

Canh chua bắp cải

Chia sẻ

Thực đơn Canh chua bắp cải: Vật liệu 300g bắp cải. 4 trái cà chua. 100g tép hoặc cá đồng. 4 chén nước lã. Cá kèo, cá trèn. Rau quế, rau om. Gia vị: dầu ăn, me, muối, tiêu, đường, bột ngọt, ớt. Cách làm Bắp cải tách cọng, cắt xéo Đọc tiếp…

Gỏi còng

Chia sẻ

Thực đơn Gỏi còng: Vật liệu 500g còng lột vỏ. 200g chuối cây non bào mỏng. Nước mắm ngon. Trái me tươi. Rau quế. Ngò gai. Gia vị: bột ngọt + đường + ớt + 1 chút phèn chua. Cách làm Còng rửa sạch hấp hơi chín, lột vỏ bỏ túi Đọc tiếp…

Scroll Up