Cua sốt chua ngọt

Chia sẻ

Thực đơn Cua sốt chua ngọt: Vật liệu 600g cua. 1/2 chén nước lèo nấu xương hoặc 1/2 chén nước dừa xiêm hoặc nước lạnh. Sốt chua ngọt: 200g cà hộp, 2 trái cà tươi, 1 muỗng súp màu hột điều đỏ, 1 muỗng súp tương xí muội, 1 muỗng cà Đọc tiếp…

Tôm sốt chua ngọt

Chia sẻ

Thực đơn Tôm sốt chua ngọt: Vật liệu 200g bột mì, 200g bột gạo, 50g bột năng. 2 muỗng cà phê bột nổi. 2 lòng đỏ trứng gà. 2 muỗng cà phê sữa đặc. 2 muỗng cà phê giấm nuôi. 1 chút muối, bột ngọt quậy đều hỗn hợp trên để Đọc tiếp…

Thịt kho nước dừa

Chia sẻ

Thực đơn Thịt kho nước dừa chay: Vật liệu 4 miếng đậu hủ chiên. 4 miếng tàu hủ ky lá to. 2 trái dừa xiêm. Dây cột. Gia vị: tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi, dầu ăn, nước mắm. Cách làm Chuẩn bị Đậu hủ chiên: cắt làm 4. Tàu hủ Đọc tiếp…

Bắp cải trộn mè

Chia sẻ

Thực đơn Bắp cải trộn mè: Vật liệu 300g bắp cải tròn + 50g mè rang. 1 tép tỏi băm + 1 muỗng cà phê gừng thái sợi + 1 muỗng cà phê dầu mè + 1 chút muối + 1 muỗng cà phê dầu hào + 1 chút bột ngọt Đọc tiếp…

Súp tôm nấu nấm

Chia sẻ

Thực đơn Súp tôm nấu nấm: Vật liệu 400g tôm sú. 200g nấm rơm búp. 1 củ cà rốt  nhỏ. 100g – 150g bột năng. 400g xương ống. 1 củ hành tây trắng. 3 lát gừng mỏng – một lòng đỏ trứng gà. Gia vị: tiêu + muối + đường + Đọc tiếp…

Gỏi hoa chuối

Chia sẻ

Thực đơn Gỏi hoa chuối: Vật liệu 1 bắp chuối hột. 1 lỗ tai heo 300g. 1 chút phèn chua. 300g tôm đất. 100g đậu phộng rang vàng bóc vỏ giã vừa nát. 1 nắm rau răm. 200g kiệu chua. 2 củ hành tây trắng – dấm. 100g củ hành tím. Đọc tiếp…

Thịt bít tết băm

Chia sẻ

Thực đơn Thịt bít tết băm: Thực hiện: 15 phút, lượng dùng: 4 người Vật liệu 400g thịt bò băm nhuyễn. 8 lát mỏng thịt ba rọi phơi khô. 1 cục bơ bằng ngón tay cái. 4 miếng bánh mì. 1 củ hành tây vừa. Xà lách Đà Lạt. Ngò tây. Đọc tiếp…

Dăm bông cuộn nấm

Chia sẻ

Thực đơn Dăm bông cuộn nấm: Thực hiện: 15 phút, lượng dùng: 4 người Vật liệu 4 lát dăm bông. 1/2 hộp nấm (hoặc nấm rơm). 50g pho mát bào. 1,5 muỗng súp bơ. 1,5 muỗng súp bột mì. 1 ly sữa tươi (hoặc nước). Gia vị: muối, tiêu, bột ngọt. Đọc tiếp…

Trứng đồ nguội

Chia sẻ

Thực đơn Trứng đồ nguội: Thực hiện: 15 phút, lượng dùng: 4 người Vật liệu 8 quả trứng. Cần tây, ngò. 4 muỗng súp pho mát bào. 2 muỗng súp bơ. 1/3 ly sữa tươi (hoặc nước). Gia vị: muối, tiêu, bột ngọt. Cách làm Cần tây + ngò: bằm nhuyễn. Đọc tiếp…

Scroll Up